La Puglia - Pizzeria Trattoria

Viva La Puglia!

Apulië, het is ongetwijfeld een van de mooiste streken van Italië. Al eeuwenlang komen de Italianen zelf hier genieten van de rust, de zon en de frisse lucht. Het is een plek waar weinig moet en vooral veel mag. Waar men nog schaamteloos kan genieten van een eerlijke maaltijd en goed glas wijn. Waar men nog een hapje uit eten gaat gewoon voor de gezelligheid. Waar mensen nog niet vergeten zijn om met volle teugen van het leven te genieten. Van de bergen in Gargano tot aan het uiterst zuidelijke puntje van de hak. Met prachtige steden als Bari en Bisceglie als decor.

Gezelligheid troef

Het weer hebben we hier niet altijd mee, maar toch doen we ons best om dat typisch Zuiderse gevoel naar Gent te brengen. Een stijve bedoening of formeel gedoe zal je bij ons niet vinden. Een lekker bord pasta of een overheerlijke pizza aan een eerlijke prijs, een goed glas wijn en een gezellige sfeer, daarvoor moet je wél bij ons zijn. Kom dus gerust eens een hapje eten, een glas drinken of een mondje Italiaans babbelen met een van onze ragazzi. Je bent van harte welkom! 

Entrate

Antipasto misto (2p) € 25.00
(assortiment van Italiaanse specialiteiten)

Minestrone € 8.00
(Italiaanse groentensoep) 

Carpaccio € 16.00

(fijngesneden rundsvlees, rucola, parmezaanschilfertjes, olijfolie)

Fondue Parmesaan €10.00

(verse kaaskroketjes)

Cozze Marinara € 14.50
(mosselen met look, olijfolie en peterselie)

Proscuitto Di Parma Con Melone € 15.00
(parmaham met meloen)

Melanzane Alla Parmigiana € 15.00
(aubergines, schijfjes tomaat, mozzarella, parmigiano)

Mozzarella Caprese € 10.00
(schijfjes mozzarella, tomaat, basilicum, olijfolie)

Insalata Mista € 8.00
(gemengde salade)

Calamari Fritti € 16.00
(gepaneerde inktvisringen)

Gekookte zalm € 16.00

Carpaccio Di Bresaola € 16.00

 

 

Carne

Scaloppina Al Forno € 20.50
(Champions, ham, kaas)

Scaloppina Viva La Puglia € 20.50
(Saus van de chef)

Scaloppina Funghi Crema € 20.50
(Room, champignons, ui)

Scaloppina Mamma Mia € 20.50
(Pikante tomatensaus, pepers, ui, selder) 

Scaloppina Milanese € 18.00
(gepaneerd kalfslapje natuur)

Osso Bucco € 24.00
(Kalfsschenkel, tomatensaus, wortel, selder, look)

Cordon Bleu € 20.50
(Gevuld met ham en kaas)

Scaloppina Piccata € 20.50
(Citroen, witte wijn)

Scaloppina Pizzaiola € 20.50
(Tomatensaus, kappers, ansjovis, look)

Saltimbocca € 20.50
(Marsalasausje, kaas, salie, parmaham) 

Steak Natuur € 18.00
(Zonder saus)

Steak Aglio € 22.50
(Look, olijfolie)

Steak Viva La Puglia € 22.50
(Saus Van De Chef)

Steak Funghi Crema € 22.50
(Champignons, room, ei)

Steak Gorgonzola € 22.00
(Gorgonzolasaus)

Steak Mamma Mia €22,00
(Pikante tomatensaus, ui, selder, paprika)

Steak Pizzaiola €22,50
(Tomatensaus, kappers, ansjovis, look)

Steak Pepe crema €22.50
(peperroomaus)

Filetto Alla Griglia €26.00
(Filet puur op de grill met 2 sauzen)

Tagliata Di Manzo €25.00
(Hand gesneden entrecôte met schijfjes parmezaan en rucola)

Contactinformatie

Pizzeria Trattoria Viva La Puglia
Sint-Lievenspoortstraat 224
9000 Gent

Facebook

Zone 09

Telefoon

0476/20 22 45
09/224 28 06

Openingsuren

12:00h - 14:00h en 18:00h - 22:00h

Gesloten op maandag

Italiaanse smaken

Wij werken steeds met dagverse producten en zijn trots op elk bord dat onze keuken verlaat. Alles wordt met eerlijke en verfijnde ingrediënten bereid, van salades tot pizza's, pasta's, carne en pesce. Van een kop koffie tot de meest verfijnde wijn. Want La Puglia, dat proef je, in elke vezel van je maaltijd!

Bruschetta’s

Bruschetta (4stuks) € 8.00 
(Toast met verse tomaat,olijfolie,basilicum, rucola) 

Bruschetta Mista € 10.00 
(Assortiment van verschillende tapenades)

Bruschetta  Speciale 10.00

(tomaat parmezaan olijven en artisjok

Pasta

Spaghetti Lupara € 13.50
(room, ham, champignons, paprika, ajuin, pikant)

Trio di Pasta (vanaf 2p) € 17.00 pp
(keuze van de chef)

Ravioli Ricotta e Spinacci € 14.00 
(tomaat, basilicum, schijfjes parmezaan)

Penne 4 Formaggi € 14.00
(taleggio, gorgonzola, gruyère, parmezaan)

Penne Arrabbiata € 12.50 
(pikante tomatensaus, look)

Penne all' Amatriciana € 14.00
(tomatensaus, zwarte olijven, spek, ui)

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino € 12.00
(olijfolie, pikante pepertjes, look)

Spaghetti Bolognese € 12.00
(verse huisbereide vleessaus)

Spaghetti Carbonara € 14.00 
(room, ei, spek, ui)

Spaghetti al Pomodoro € 11.00
(tomatensaus, look, basilicum)

Tagliatelle al Pesto € 14.00
(verse basilicumsaus)

Tortellini Crema € 13.00
(room, ham, ui, salikruiden)

 

Pasta al forno

Canneloni Ricotta e Spinacci € 14.00
(gevulde pastabuisjes met ricottakaas en spinazie)

Lasagna € 14.00
(huisbereid met bolognese, room, kaas en champignons)

Tagliatelle Gratinata € 14.00
(room, ham, ui, kaas, champignons)

 

Pasta con pesce

Spaghetti alle Vongole € 18.00
(venusschelpen, verse tomaat, olijfolie, look, licht pikant)

Fettuccine Zucchine e Scampi € 18.00
(Scampi's, verse tomaten, courgette, look)

Papardelle al Salmone € 17.00
(verse zalm, verse tomaten, prei, room)

Spaghetti alla Marinara (2p) € 37.00
(mengeling van zeevruchten, tomatensaus, look, licht pikant)

Spaghetti alla Cozze € 18.00
(mossels)

Pizza

Pizza Margherita € 8.50
(tomaten, mozzarella, origano)

Pizza 4 formaggi € 10.50
(tomaten, mozzarella, gorgonzola, taleggio, bel paese, origano)

Pizza 4 Stagioni € 10.50
(tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons, artisjok, zwarte olijven) 

Pizza Primavera € 10.50 
(tomaten, mozzarella, origano, rucola, parmezaanschilfertjes) 

Pizza Calzone € 11.00
(tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons, kappers, 
gesloten pizza)

Pizza Capricciosa € 11.00
(tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons, artisjok)

Pizza Frutti Di Mare € 14.50
(tomaten, mozzarella, kruiden, zeevruchten)

Pizza Funghi & Prosciutto € 10.00 
(tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons)

Pizza Hawai € 10.50
(tomaten, mozzarella, origano, ham, ananas)

Pizza Napolitana € 9.00
(tomaten, mozzarella, origano, kappertjes, ansjovis)

Pizza Prosciutto € 9.50
(tomaten, mozzarella, origano, ham)

Pizza Salame € 9.50
(tomaten, mozzarella, origano, salami)

Pizza Salame Picante € 10.00
(tomaten, mozzarella, origano, pikante salami)

Pizza Tonno € 11.00
(tomaten, mozzarella, origano, ajuin, tonijn, zwarte olijven)

Pizza Vegetariana € 12.00 
(tomaten, mozzarella, origano, aubergine, courgette, paprika, artisjok, funghi)

 

Speciale pizza

Pizza Scampi € 15.00
(verse tomaten, mozzarella, origano, verse look, scampi’s)

Pizza Parma € 15.00
(tomaten, mozzarella, origano, pramaham, rucola, parmezaan)

Pizza Viva La Puglia € 15.00
(tomaten, mozzarella, origano, scampi’s, gegrilde courgette, ansjovis, paprika, zwarte olijven)

Pizza Domenico €15.00
(aubergines, scampi, zeevruchten, ajuin, artisjok)

pizza vittoria  13.50

(aubergines verse tomaat.rucola

Pesce

Calamari Fritti € 17.00
(gepaneerde inktvis, sla, tartaar)

Scampi Fritti € 20.00 
(gepaneerde scampi's, sla, tartaar)

Pesce Spada € 24.00 
(zwaardvis met warme groenten en aardappelen)

Gambas alla Griglia € 25.00 
(gegrilde gamba's)

Scampi Piccanti € 20.50 
(scampi's in een pikante tomatensaus)

Scampi Flambé € 20.50
(room, pijpajuin, whiskey)

Sole Meunière € dagprijs 
(zeetong)

Grigliata Di Pesce (min 2per) € 26.00 pp

De wijnkaart 

Bij lekker eten hoort natuurlijk lekker drinken. Op onze wijnkaart vind je een uitgebreid assortiment van lekkere huiswijnen tot verfijndere varianten voor de fijnproevers. Geen idee welke je moet kiezen? Dan helpen we je met veel plezier de juiste keuze maken. Van vol rood tot droog wit, van bubbles tot rosé. Want wijn opent het hart, en dat kunnen wij als warmbloedige Italianen enkel toejuichen!