Een stukje Puglia in hartje Gent – met liefde en familie geserveerd
Bij Viva La Puglia draait alles om passie, familie en de onweerstaanbare smaken van Zuid-Italië. Geen grote keten, geen strak concept, maar gewoon: mensen van vlees en bloed die houden van wat ze doen. En dat proef je.
Wij zijn een écht familierestaurant – niet alleen omdat je hier gezellig met je familie kunt komen tafelen, maar ook omdat onze hele famiglia meedraait in de zaak. Papa, mama, zoon, dochter, schoondochter… iedereen draagt zijn steentje bij. In de keuken, in de zaal, aan de oven of achter de bar – je vindt ons overal.
Onze roots liggen in het prachtige Apulië (Puglia), een streek in de hak van de Italiaanse laars waar zon, zee, rust en lekker eten heersen. Daar waar eenvoud nog synoniem is voor kwaliteit. Waar men geniet van een bord orecchiette met een goede olijfolie en een glas wijn, zonder poespas, maar met des te meer smaak.
En die sfeer brengen we met plezier naar Gent.
In ons restaurant willen we dat je je meteen thuis voelt. Geen formeel gedoe, wel een glimlach, een praatje, en bovenal: heerlijk eten, klaargemaakt volgens de tradities van onze streek. Of je nu komt voor een snelle pizza, een uitgebreide pasta-avond of een goed glas wijn met vrienden: je bent bij ons altijd welkom.
In de zomer verwelkomen we je graag op ons zonnig terras – een klein stukje Puglia in open lucht, waar je even alles vergeet terwijl je nipt van een frisse wijn of geniet van dampende antipasti. Viva la vita!
Ons restaurant is ideaal gelegen: vlakbij de invalswegen van Gent, makkelijk bereikbaar voor wie van buiten de stad komt, en toch op een boogscheut van het bruisende centrum. Een verborgen parel waar je even ontsnapt aan de drukte – en gewoon kan genieten.
Want bij Viva La Puglia ben je niet zomaar klant, je bent gast aan onze tafel. En daar zorgen we goed voor.